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新茶饮市场竞争升温

2019-07-11 13:54:20 来源:法制日报·法治周末

  法治周末记者仇飞

  近日,瑞幸咖啡召开战略级新品发布会,宣布在全国40个城市近3000家门店推出10余款小鹿茶产品,并正式邀请当红人气明星刘昊然全新代言,进军新茶饮市场。

  瑞幸此次扩大品类进军新茶饮领域,在中国食品行业著名分析师朱丹蓬看来,不但能够满足更多用户更多元化的消费需求,依托其高密度的门店覆盖,也将对现有新茶饮市场的竞争格局产生重大影响。

  公开数据统计显示,2017年全国综合饮品销售额达472亿元,同比增长14.29%。预计2019年,综合饮品销售额有望突破600亿元。

  新茶饮市场规模正在逐步扩大,除了以瑞幸、星巴克为代表的咖啡界玩家争相进入外,喜茶、奈雪等网红新茶饮品牌也不断推陈出新。

  “但目前茶饮市场,头部连锁茶饮品牌少,加盟店模式导致产品品质参差不齐,供应链管理能力不足,现做模式不能严格保证产品的卫生健康问题,用户不能预点单、排队购等买体验难以得到保证,这些都是当前新茶饮市场面临的主要问题。”瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一介绍称。

  瑞幸咖啡联合创始人、CMO杨飞表示:“咖啡用户与茶饮用户高度重合,喝茶饮成为年轻人新的生活方式,小鹿茶将始终坚持瑞幸咖啡的核心价值,努力为用户提供高品质、高性价比、高便利性的茶饮产品,锁定新生代年轻职场人群,致力打造年轻人的‘活力下午茶’。”
 

责编:王硕

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