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真假“鲍师傅”之争
2018-09-11 18:43 作者:法治周末记者 代秀辉 来源:法治周末

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    资料图

 在糕点领域,一场以鲍才胜餐饮为发起方,以侵权诉讼为主要维权方式,针对北京易尚餐饮管理有限公司(以下简称“易尚餐饮”)加盟商的围剿行动正在全国范围内铺开。目前,鲍才胜餐饮在江苏省展开的三起针对易尚餐饮加盟商的维权诉讼已经取得胜诉

法治周末记者  代秀辉

你看!这家是假的,这家也是假的,都是山寨!南京真的 ‘鲍师傅只有三家!

鲍才胜指着在高德地图上检索出的江苏省南京市十几家显示鲍师傅字样的店铺位置,眉头紧皱,有些意外,也有点愤慨。

很多人不一定听过鲍才胜的名字,但可能知道网红糕点食品——鲍师傅

鲍才胜是北京鲍才胜餐饮管理有限公司(以下简称鲍才胜餐饮)的创始人、总经理,其主要经营产品正是鲍师傅糕点

《法治周末》曾在今年3月报道鲍才胜餐饮维权事件,目前有了新的进展。(详见《法治周末》320日报道,“ ‘鲍师傅商标战打响)。

823日,鲍才胜餐饮选择在南京召开媒体见面会。鲍才胜现场宣布,在江苏省展开针对易尚餐饮加盟商的三起商标维权诉讼初战告捷。

法治周末记者获得的三份判决书(调解书)显示,法院认定易尚餐饮的三家加盟商在经营过程中,在店铺招牌、包装袋、收银单等物品上使用鲍师傅糕点文字构成对鲍才胜餐饮第12484211号注册商标专用权的侵害。

不过,这只是一场维权战的开端。

自称是鲍师傅创始人的鲍才胜说,最近维权的成功让他变得越来越有信心,他要先清除易尚餐饮这家长在 ‘鲍师傅糕点上的最为恶劣和彻底的毒瘤

然而,作为事件主角的另一方易尚餐饮却也称自己是全国唯一 ‘鲍师傅官方总部

谁是谁非?背后又是怎样的恩怨情仇?

网红糕点江湖,风波再起……

 

围剿易尚餐饮加盟商  鲍才胜三诉三胜

 

绿宝休闲购物广场,位于江苏省苏州市高新区,是当地有名的繁华商业中心。

在这里的9120室开着一家名叫雨沐壹次心糕点店。

不过,最近这家店的店主或许是不开心的。

这缘于一场侵害商标权纠纷。

鲍才胜餐饮的代理律师汪小青提供给法治周末记者一份2018)苏0505民初1947的民事调解书显示,今年五月,鲍才胜餐饮将雨沐壹次心糕点店诉至法庭。

诉讼理由是,雨沐壹次心糕点店长期以鲍师傅名义开展糕点经营,将鲍才胜餐饮第124842111鲍师傅注册商标作为自己的企业名号使用。

为此,鲍才胜餐饮向法院请求,雨沐壹次心糕点店立即停止侵权行为,赔偿侵权损失50万元,并承担相应的律师费、公证费、诉讼费。

最终,经法院调解,双方达成调解协议,雨沐壹次心糕点店赔偿鲍才胜餐饮经济损失及维权合理支出共计5万元。

在这份民事调解书中,雨沐壹次心糕点店辩称,自己其实是通过苏州总代理加盟易尚餐饮的,是受它误导使用了 ‘鲍师傅商标,他保留向苏州总代理及易尚餐饮维权的权利

其实,雨沐壹次心糕点店是一家易尚餐饮的加盟店。而过,在全国,鲍才胜餐饮起诉易尚餐饮餐饮加盟商侵害商标权诉讼并非这一起孤案。

在法治周末记者获得的另外两份生效民事判决书中,同样不乏易尚餐饮的身影。

2018)苏8602民初105判决书显示,今年2月,鲍才胜餐饮起诉易尚餐饮加盟店南京市江宁区鲍师傅食品店侵害商标权。在该案中,法院最终认定该加盟店构成对鲍才胜餐饮享有的第124842111鲍师傅注册商标侵权,并判决赔偿经济损失及维权合理支出5万元。

同一月,鲍才胜餐饮将陈某诉至法院,原因同为侵害商标权。2018)苏8602民初104判决书显示,法院认定陈某构成对鲍才胜餐饮享有的第124842111鲍师傅注册商标侵权,并判决赔偿经济损失及维权合理支出5万元。

判决书的信息显示,陈某曾为南京海旗餐饮管理有限公司法定代表人,而该公司也是易尚餐饮的加盟商。

在这一系列的维权诉讼背后,一场围绕易尚餐饮加盟商的围剿行动早已开始。

据鲍才胜向法治周末记者透露,自今年以来,围绕易尚餐饮加盟店,鲍才胜餐饮已陆续在北京、天津、武汉、南京等地进行维权。

北京起诉了两家易尚餐饮加盟商,也快判决了。天津有几家加盟商,我们到监管部门进行了举报。在南京有三家起诉,苏州有一家,杭州有一家。鲍才胜说,另外,我们在北京也直接起诉了易尚餐饮,在南京和杭州要求其承担连带责任。

910日,法治周末记者拨打易尚餐饮官网联系电话4008915888,意欲向易尚餐饮一方核实并了解对该事件的回应。

不过,易尚餐饮工作人员称,她需要先向公司法务汇报后再答复。截至发稿,法治周末记者并未收到易尚餐饮一方的答复。

 

真假鲍师傅

 

时间拨回14年前。

2004年,鲍才胜和妻子彭艳丽在北京市朝阳区中国传媒大学(当时名为北京广播学院)附近开了一间面包房。

当时,我取了姓氏 ‘字,创立了 ‘鲍师傅品牌,并首创了 ‘肉松小贝品类。鲍才胜说。

三年后,鲍才胜在北京市朝阳区朝阳路定福庄北街经营了第一家以鲍师傅为核心品牌的北京鲍师傅西饼屋

这正是鲍才胜餐饮的雏形。

2013年,鲍才胜经营的鲍师傅糕点店经北京电视台美食地图报道后,被更多的消费者认知,并且经营火爆。为了更方便经营,20155月,鲍才胜成立了鲍才胜餐饮。

2017年,饱才胜餐饮更是将店开到上海人民广场。由于这个地理位置的特殊性,排队到地铁口,经媒体报道后,鲍师傅一夜成为网红。当年,鲍才胜餐饮拿下了A轮融资,品牌估值超过10亿元人民币。

据鲍才胜介绍,截至目前,鲍才胜餐饮陆续陆续在天津、上海、南京、苏州、杭州、成都、合肥和武汉开设了直营店,目前共计有36家直营店(含筹备中)。

不过,鲍才胜却称,人红是非多

  ‘鲍师傅出名以后,易尚餐饮为代表的诸多餐饮加盟公司,在未经我们许可或授权同意的情况下擅自使用或授权他人在 ‘糕点等商品上使用 ‘鲍师傅商标。鲍才胜称。

易尚餐饮官网资料显示,易尚餐饮以食品技术研发、食品市场调查、酒店管理、餐饮企业管理等为主要经营范围,以鲍师傅糕点和饮品为主打产品,其主要通过招募加盟商迅速扩张,目前已在全国发展了300家合作店。

对于鲍才胜的说法,截至发稿,法治周末记者并未从易尚餐饮一方得到直接回复。

不过,法治周末记者注意到,在易尚餐饮官网和其官方微信公众号上,它同样称自己才是全国唯一鲍师傅官方总部,全国门店均属于总部直接管理。

在今年5月的一份致消费者的公开信中,易尚餐饮称,鲍才胜餐饮是诽谤公司从未模仿过他人,也从未有过侵权行为,我公司做的是自已的品牌,我们使用的品牌是有商标注册权的,一切个人或团体妄图诽谤、诋毁我公司及旗下品牌名誉的都是徒劳的。

此外,易尚餐饮在官网电话的铃声中称,欢迎致电全国鲍师傅运营总部,总部未设其他分部,其他均为假冒,请广大投资商认准正宗品牌,以防上当

由此,真假鲍师傅之争,产生。

 

问题出在注册商标上

 

到底谁能经营鲍师傅糕点?争执,最终落在了两家公司的注册商标上。

原来,20134月,鲍才胜以妻子彭艳丽的个人名义在第30类商品上申请注册了鲍师傅文字商标,注册号为12484211,于2014928日获得核准注册。

该商标核定使用商品包括糕点、面包、饼干、布丁、麻花、月饼、酥皮蛋糕等。

此后,在2017年年底,第30鲍师傅文字商标转让至鲍才胜公司名下。

不过,在2016年发生的另外一件事,却为此后的争端埋下了伏笔。

法治周末记者获得的多份法院判决书显示,当年117日,一位名叫鲍海兵的人,同时向国家行政管理总局商标局注册了第17899179号人像商标和第17899060鲍师傅文字+拼音+人像图形商标,核准使用范围分别为第30类、第32类商标。

鲍海兵注册的第30类人像商标的核定使用范围包括咖啡、茶、面包、八宝饭、谷粉、面条、调味品、酱油、冰淇淋、发酵剂;第32类鲍师傅商标的核定使用范围包括啤酒、矿泉水、果汁等饮品。

201712月,这两个商标经核准转让至易尚餐饮。

2016年,易尚餐饮同时也注册了第17899096鲍师傅文字+拼音+人像图形商标,核定使用范围为第43类餐饮住宿商标,包括餐厅、茶室、旅游预订、酒吧服务、咖啡馆、流动饮食供应、养老院、会议室出租、餐馆、日间托儿所。

单看30类商标,我们注册的是 ‘鲍师傅 ’文字商标,他们只是一个头像。很明显只有我们才能将  ‘鲍师傅 ’用于糕点生产销售。鲍才胜说。

不过,易尚餐饮却认为,公司在合法拥有30类、43类、32类商标之下,公司具有合法使用商标开设具有餐饮服务性质门店的权利,可为消费者提供食物及饮品服务。

这场商标之战,硝烟尚未散去。

据鲍才胜餐饮称,目前他们已经在北京对易尚餐饮提起侵权诉讼。与此同时,易尚餐饮在5月发布的公告中称,他们也在北京市朝阳区人民法院针对鲍才胜餐饮提起了侵权诉讼。目前,案件均在审理之中。

 

相关链接:

《法治周末》320日报道,“ ‘鲍师傅商标战打响

http://www.legalweekly.cn/article_show.jsp?f_article_id=15754


责任编辑:高恒涛
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