食品·医药 >
金拱门中国陷塑化剂风波
2017-12-12 23:22 作者:法治周末记者 代秀辉 来源:法治周末

1.png

麦当劳油条被检出塑化剂。 资料图


上海市消保委披露的《油条消费体察情况》显示,金拱门中国旗下两家麦当劳店铺销售的脆香油条检有塑化剂(DEHP)。麦当劳上海控江店的数值为1.35mg/kg,接近于国家临时限量值的上限水平

 

法治周末记者 代秀辉

民以食为天,食品安全最大。

更名的热度才刚刚散去,金拱门(中国)有限公司(更名前为麦当劳(中国)有限公司,以下简称“金拱门中国”)就遇到了自己的首起食品安全事件。

12月4日,上海市消费者权益保护委员会(以下简称“上海市消保委”)与上海市食药监局联合发布了《油条消费体察情况》。

该消费体察活动对从肯德基、麦当劳、永和大王、新亚大包等连锁餐饮店以及桃园眷村、张记油条、健康夜市大饼油条等网红店铺购买的25个品牌的29件样品进行了成分检测。

检测结果显示,金拱门中国旗下的两家麦当劳店铺销售的脆香油条检出含有塑化剂(DEHP)。法治周末记者注意到,这也成为麦当劳中国在更名后遇到的首起食品安全事件。

 

回应:未添加 正在进一步排查

 

上海消保委消费体察结果信息显示,脆香油条被检出塑化剂的两家麦当劳店铺具体为位于上海市长阳路欧尚旁的麦当劳店和麦当劳上海控江店,检出值分别为0.63mg/kg和1.35mg/kg。

根据中国食品安全法相关规定,由于对食品中塑化剂含量暂无正式限量值,由国家卫计委出台了临时限量值,为1.5mg/kg。

这也意味着,麦当劳上海控江店油条塑化剂数值为1.35mg/kg,接近于国家临时限量值的上限水平。

由于事涉食品安全,麦当劳油条塑化剂事件一出,迅速引发市场消费者的广泛关注。

12月7日,法治周末记者以邮件的方式联系金拱门中国的媒体负责人,了解更为详细的内容。

“关于上海市消保委公布的消费体察报告,麦当劳高度重视,积极配合了解排查。经确认,麦当劳餐厅售卖的油条及其包装在生产过程中没有添加任何塑化剂,请消费者放心食用。”金拱门中国的媒体负责人王建晖在邮件中回复法治周末记者。

王建晖同时表示,麦当劳正进一步排查油条被测出塑化剂的原因。

截至法治周末记者发稿,麦当劳官方并没有公布关于该事件最新的排查结果。

值得一提的是,就在该事件披露的半个月前,金拱门中国在上海举办了第二届“麦麦全席”,称将增设“食品安全质量委员会”,与第三方机构一起对供应商的质量安全体系、设备等进行检查,“2018年对供应商的非通知式检查次数将增加10%”。

 

或为本土化发展蒙上阴影

 

在中国食品产业专家朱丹蓬看来,这是麦当劳中国更名为金拱门中国后的首起食品安全事件,其背后的影响意义远大于事件本身的影响。

今年1月,麦当劳中国及中信股份对外宣布,中信股份、中信资本控股和凯雷投资集团与麦当劳达成战略合作并成立新公司。

新公司将以最高20.8亿美元的总对价,收购麦当劳在中国内地和香港的业务,该公司将成为麦当劳未来20年在中国内地和香港的主特许经营商。根据新公司比例,中信股份和中信资本在新公司中将持有共52%的控股权,凯雷和麦当劳分别持有28%和20%的股权。

随后,中国相关监管机构批准了上述交易并完成交割。今年8月,由中信、凯雷和麦当劳三方共同成立的新公司以20.8亿美元的总对价拿下麦当劳未来20年在中国内地和中国香港的业务。

至此,新的麦当劳中国成为了麦当劳在美国以外最大规模的特许经营商,中信、凯雷成为入主麦当劳中国的新股东。

“该收购的完成,也意味着中信版麦当劳的正式形成。”朱丹蓬告诉法治周末记者。

收购完成后,金拱门中国踌躇满志。根据金拱门中国在中国市场的发展计划,一方面其将是彻底本地化,另一方面更多的是快速扩张以抢占中国市场。

按照金拱门中国前不久宣布的“愿景2022”计划,其提出未来5年麦当劳餐厅将从2500家增加至4500家。开设新餐厅的速度将从2017年每年约250家逐步提升至2022年每年约500家。

“在这个节点上,麦当劳品牌出现油条食品安全事件,我觉得这对金拱门中国下一步的中长期战略布局以及落地会起到一个非常负面影响,或者说会把整个进程拖慢。”朱丹蓬认为。

“连锁餐饮有两个很重要的东西,即供应链和食品安全问题。当中信版的麦当劳正在踌躇满志的想着扩张时,食品安全问题的出现无疑会为其品牌蒙上一个阴影。我想这将会对金拱门中国从产业端到消费端的发展造成挑战。”朱丹蓬说。

责任编辑:孟伟
    当前1/1页   

  • 中央媒体 合作媒体 地方媒体 政法网群
    中国长安网 最高人民法院 最高人民检察院 公安部 司法部 法制网 新华网 人民网 中国网 光明网 中青网
    联系我们 诚聘英才 广告征订 本站公告 法律声明
    中 国
    互联网协会
    中国文明网
    传播文明
    工业和信息
    化部备案
    不良信息
    举报中心
    北京网络
    行业协会
    网络110
    报警服务
    无限互联网
    业自律同盟
    北京文化市
    场举报热线

    版权所有 Copyrights © 2014-2016 www.legalweekly.cn ALL RIGHTS Reserved 《法治周末》

    技术支持:川程在线   建议使用IE6以上1024*768分辨率浏览