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统一饮品业务“拖后腿”
2017-08-15 22:52 作者:法治周末记者 代秀辉 来源:法治周末

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资料图。

从统一财报来看,可以说,饮品业务拖了后腿。事实上,统一旗下饮品品牌“小茗同学”“海之言”的销售并未达到预期,统一过于乐观判断了

 

原题:2017年上半年利润下滑26.5%

统一饮品业务“拖后腿”

 

法治周末记者 代秀辉

收益108.86亿元,同比下降7.1%;权益持有人应占溢利5.7亿元,同比下降26.5%

这就是统一企业中国控股有限公司(以下简称“统一”)2017年上半年交出的业绩答卷。

目前,统一旗下业务主要包括两大类,即方便面业务、饮品业务。具体是哪块业务引发了统一在2017年上半年营收净利双降?

统一2017年上半年财报显示,在收益方面,其方便面业务收益录得人民币39.54亿元,较去年同期小幅下滑1.4%;饮品业务收益录得人民币65.98亿元,较上年同期下滑11.4%

在利润方面,饮品业务溢利(非权益持有人应占溢利)6.68亿元,同比下降29.09%;方便面业务溢利(非权益持有人应占溢利)1.88亿元,同比增长26.17%

对于业绩双降的原因,统一在88日发布的财报中解释主要是由于“饮品业务持续进行2016年下半年运营变革之推动,依照饮品季节需求调整销售节奏,与去年同期产生较大落差”造成。

“从统一财报来看,可以说,它的饮品业务拖了后腿。”食品专家朱丹蓬对法治周末记者说,“事实上,统一旗下饮品品牌‘小茗同学’‘海之言’的销售并未达到预期,统一过于乐观判断了。”

 

收益连续三年下滑

 

实际上,这也并非统一唯一表现不佳的业绩答卷。

法治周末记者梳理统一2013年至2016年年度报告后发现,在收益方面,其已经连续三年下滑;而在净利方面更是跌宕起伏,频频出现大幅“跳水”。

2013年是统一近五年业绩的鼎盛之年。财报显示,2013年统一实现收益为233.3亿元,同比增长8.99%

然而,自此以后,统一的收益就开始走下坡路。

统一财报显示,2014年、2015年、2016年其分别实现收益为224.87亿元、221.02亿元、209.86亿元。三年之间,统一收益缩水23.44亿元,较2013年鼎盛时期下滑10.04%

与此同时,统一的净利润也经历了过山车式的起伏。

统一财报显示,2013年其实现权益持有人应占溢利为9.16亿元,同样达到近五年盈利最高水平。

不过,仅仅一年,统一在盈利上就出现了大幅下滑。

统一2014年财报显示,统一当年实现权益持有人应占溢利为2.86亿元,同比下滑高达68.78%。对于2014年溢利的大幅下滑,统一将原因归咎为天气、未出现金融资产出售和政府补助减少。

时间进入2015年,统一净利出现反弹。这一年,统一实现权益持有人应占溢利8.35亿元,但再没有恢复到2013年的水平。

然而,时隔一年,2016年统一再次出现大幅度同比下滑,为27.3%。当年,统一实现权益持有人应占溢利为6.07亿元。对于盈利的下滑,统一解释为采取新销售模式变革带来影响。

“统一业绩的整体低迷,一方面跟大环境有关。目前无论是方便面市场还是饮料市场都普遍低迷。最优秀的船长也难以挽救即将沉没的大船,统一的老对手康师傅也不例外。”食品战略定位专家徐雄俊对法治周末记者说。

与此同时,徐雄俊坦言,近两年来统一在内部进行了一些变革,而这也触发了一些不稳定因素。“这些改革包括产品、管理、营销模式等。由于这些改革还处在一个试错期,必然也会使统一出现了一些不稳定的状态。”

 

难创“饮品大单品”

 

那么,这四年来又是哪块业务在左右着统一的业绩变化?

法治周末记者同时梳理了统一近四年来在方便面业务和饮品业务上的收益和净利变化。

梳理结果显示,从统一的方便面业务来看,其在收益上表现为v”字型状态,而在净利上则表现为扭亏为盈;从统一的饮品业务来看,其在收益、净利上的变化则与统一净利的跌宕起伏步伐基本一致。

2013年,统一整体业绩表现最好,这一年其方便面业务收益为78.26亿元,同比增长7.7%。不过,虽然收益在增长,但是其净利却是亏损的。这一年,统一方便面亏损了1.43亿元,并未为统一的净利作出贡献。

与此同时,2013年统一的饮品业务也在增长,为151.51亿元,同比增长8.9%。这一年,饮品业务为统一的净利贡献8.49亿元。

转眼至2014年。这一年统一业绩双降,尤其净利下滑高达68.78%

财报显示,2014年统一的方便面业务收益为79.6亿元,同比微增1.7%。不过,这一年统一方便面业务依然亏损,亏损0.94亿元;与2013年比较,其亏损额在减少。

然而,2014年统一的饮品业务却出现了下滑。财报显示,当年其实现收益140.04亿元,同比下滑7.6%;净利方面溢利7.02亿元,同比下滑17.31%

时间进入到统一业绩回升的2015年。

财报显示,2015年统一方便面业务扭亏为盈,实现收益75.67亿元,溢利1.74亿元。这一年,统一饮品业务也表现良好,实现收益为140.51亿元,同比微增0.3%;溢利11.05亿元,同比增长57.41%

不过,伴随着2016年的到来,统一的业绩再次陷入下滑。这一年,统一方便面业务和饮品业务在其中扮演的角色变得更加清晰起来。

财报显示,2016年,统一方便面业务实现收益82.21亿元,同比增长8.6%;实现溢利为3.16亿元,同比增长81.6%

然而,2016年统一的饮品业务则实现收益121.81亿元,同比下滑13.3%;溢利为8.91亿元,同比下滑19.37%

在徐雄俊看来,统一的两大业务板块中,饮品业务对其整体业务的影响还是比较明显的。“在饮品业务方面,这两年统一做了很多的创新,除了很多的新品,例如小茗同学、海之言。但是,这些新品在取得小有成就后,再往下发展却是不尽如人意的,这超出了统一的预料。”

在徐雄俊看来,统一的饮品业务中缺乏“大单品”,而这也造成了其业绩受新品影响的摇摆不定。“小茗同学、海之言等创新的品牌都没能在2016年以后上升到非常大的单品,呈现出爆发式的增长。可以说,它们只是统一饮品业务里的小单品。”

 

仍需坚持创新

 

那么,统一应该如何改变现状?

“当下的饮料市场竞争呈现白热化状态,虽然说大多数新品上市后获得成功的机率很低。但是我认为统一还是应该不断坚持创新。它是不能停歇的,除了产品还包括营销创新、广告创新等。”徐雄俊认为。

中研普华研究员胡坤向法治周末记者表达了相同的观点。

“统一应该坚持创新,用产品的创新来复制当初‘统一老坛酸菜’刚推出时的业绩奇迹。”胡坤说。

事实上,统一确实也是在不断的创新。

例如,统一20144月成功推出创新果味功能饮料“海之言”;20153月,其锁定95后年轻族群,推出了“小茗同学”。这些新品在市场上都获得了不错的反响。

“此外,统一应重新认识我国方便面市场和饮料市场的结构和新变化,根据市场特点和市场需求进行战略调整。”胡坤说,“另一方面,统一应该坚持两条腿走路,专注培育高端产品市场时,兼顾中低端产品市场。”

责任编辑:王硕
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